
最近被杭州“小清迈”——建德新叶古村刷屏了股票炒股配资平台。
白墙黛瓦,荷塘古祠,确实有几分静谧的南洋小镇风情。
但作为一个资深吃货,我最惦记的不是拍照,而是那里出了名的手作麻糍。
亲自去了一趟,就为了这口糯叽叽。
给大家汇报一下亲测情报。
新叶古村手作麻糍,价格非常朴实。
在古村的主要巷子里,有好几家现场制作麻糍的摊点或小店。
价格很统一,基本都是 10元一盒。
一盒里面有4大块,分量很足。
如果是刚捶打出来还温热的,那个口感绝了,软糯拉丝,带着淡淡的米香和艾草香。
展开剩余61%除了原味,还有裹着黄豆粉、芝麻粉的,味道更丰富。
有些店家还会卖包装好的,适合带走送人,价格在15-20元一袋。
为什么推荐你一定要试试?
因为这不仅仅是小吃,更是一种体验。
很多摊点都是阿婆现场制作,你能看到蒸米、捶打、成型的过程。
那“咚咚咚”的捶打声,就是古村最生动的背景音。
买一盒,坐在古祠堂边的石凳上慢慢吃,那种融入当地生活的感觉,比任何摆拍都来得真实。
温馨提示:
尽量买现做的,口感最好。下午晚些时候可能就卖完了。
如果自驾,可以多买几盒带回家,冷藏后煎一下吃,别有风味。
古村不大,麻糍摊点很好找,跟着香味和捶打声就能发现。
总的来说,花10块钱,买到的是一盒地道风味和一段慢时光,这性价比,没得说。
下次去建德新叶古村,别忘了去寻这口糯叽叽的乡愁。
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